KARUIZAWA 8

Va ser el primer whisky de la cata i sincerament no trobo res a destacar que el faci especial. Les expectatives probablement eren molt altes per part meva; el de 17 anys és un whisky molt bo. En aquest cas whisky car sí que significa whisky bo. Parlem del 30 € justos del 8 anys contra els més de 60 € del més de 17. Hi ha diferència!

Tot i així crec que deu ser un dels whiskies japonesos més barats que hi ha al mercat i per tastar una cosa original, és una bona alternativa, original pel que fa a l’orgin perquè el sabor és purament escocès.

THE PEAT MONSTER

Aquests de Compass Box s’estan guanyant una visita a les destil·leries, no deixem de sorprendre. Si l’Hedonism ha rebut premis per la seva qualitat, el Monster, ocupa per a mi el top 1 en els whiskies de la seva categoria. Crec que cada cop m’agraden mes els whiskies fumats; per això segurament no sóc objectiu en aquesta valoració.
Si no arriba al nivell de fum del Caol Ila, el Peat Monster conté uns aromes fumats bastant persistents que segueixen presents en boca durant bastant de temps. No trobo que sigui un whisky dur de sabor però si amb prou personalitat. El preu de l’ampolla tampoc arriba a nivells abusius, uns 34 €, cosa que contribueix positivament aquesta opinió favorable. En conclusió com a whisky original i assequible, el Monster ideal.

DIARI DE TERRASSA

Esta vist que no es pot tenir una vida etílica secreta; això va publicar el Diari de Terrassa al seu suplement cultural del dia 10 d’octubre.

TAST NOVEMBRE 2009

Queda convocada, a Marconi Street, la cata de whisky que ja fa temps que parlàvem. La data prevista és el dissabte dia 24 Aprofito el blog per veure si teniu algun suggeriment a fer pel que fa a l’elecció del whisky.
Calculo que serem 4 persones a uns 20 € per cap, podem aconseguir un parell d’ampolles per passar la tarda no?

BALBLAIR 1997

Va ser el primer whisky que vam tastar al Whisky Live 09; bé aquest i el seu germà del 1989. És un single malt molt suau, amb alguns tocs possiblement de fruita, que li fan tenir un aroma molt agradable. Un bon whisky per escalfar el paladar per a una tarda complicada o per als que troben els single malt un whisky fort.

Pel que he pogut veure per la internet, l’ampolla surt per uns 50 €, potser una mica car però la valoració dels que el vam tastar va ser molt bona.

http://www.balblair.es/whisky.php

DYC 50 ANIVERSARIO

Doncs sí, encara que sembli mentida DYC també fa single malts. Sembla volen trencar amb la imatge que crec que tots teníem, de whisky de “caragillo”, y amb l’excusa dels 50 anys de destil·leria, han tret al mercat aquesta ampolla. Diuen que la seva idea era només fer-ne 2000 però que la gran acceptació ha fet que es decideixin a comercialitzar-lo, us ho creieu?

A tots ens va sorprendre bastant, és cert que teníem poques expectatives. La ampolla sortirà per uns 20 € i personalment no li troba res envejar a un Cardhu, És bastant més suau que aquest clàssic l’escocès. Per a qui trobeu que el Cardhu, “rasca” al empassar, segurament el DYC us agradarà més. Un aroma de vainilla i un color més suau, fan que no sembli un Single Malt.

GLENDFIDDICH 30

Per aclamació popular de tos els que vam estar al Whisky Live, crec que va ser el que més va agradar a tots. Tot i els 30 anys d’embelliment que podrien semblar que fos un whisky molt fort, és un malta bastant suau amb alguns tocs i aromes de fusta però sense deixar un sabor excessivament fort.

Això si buscant per internet s’està venent a gairebé 300 € l’ampolla, una passada. Potser el de 18 anys és mes assequible :D

http://www.glenfiddich.com.es/

OCTOMORE 2_140

Això no és whisky!!!
Segurament és el que tots vam pensar al tastar-lo.
Està considerat, el whisky més fumat del mercat i la veritat, ho és. Unes hores després d’haver-lo posat a la copa, encara es noten els olors a fum, a barbacoa que diríem alguns. Perquè us feu una idea, és molt més torbat que el Caol Ila. De fet està fet a Islay, com la majoria de torbats escocesos.
Personalment el trobo molt original i molt bo. Tot i això té un sabor molt especial que segurament no convenci als integristes del single malt de tota la vida. Els 120 € de preu per ampolla, potser un punt bastant en contra.

http://www.bruichladdich.com/octomore_distillate.htm

WHISKY LIVE 2009

Possiblement després de tastar 23 whiskys, se’m fa una mica difícil classificar-los tots. Us en vaig proposant uns quants i els que hi vau ser, a veure que us sembla