Per els que penseu que el whisky té “gust a fusta”, possiblement canvieu d’opinió amb aquest. Tot i tenir 17 anys i un color groc intens, el seu sabor no denota la barrica d’un whisky de la seva edat.
Tot i que us agradi el whisky amb gel, abans de tirar el glaçó, tasteu-lo sol. Tireu només un dit al vas i deixeu-lo reposar uns 2 o 3 minuts; cal molt la pena l’olor i el sabor que agafa.
Fixeu-vos també amb l’ampolla i l’etiqueta. Aquests japonesos ho cuiden molt. L’ampolla té 24 cares que representen les seves estacions de l’any i l’etiqueta sembla un pergamí fet a mà; tot i això el millor és l’interior.
